《品味北京话》，刘一达 著，中译出版社，2025年6月
ISBN：978-7-5001-8167-5
定价：88.00元
北京话是一种方言，它的儿化音、卷舌音、讹化字……还有只属于北京方言的词汇和字眼儿，独具魅力。《品味北京话》的作者刘一达先生，出于对北京城的热爱和对北京话40多年研究的体悟，用亲切质朴的语言，以知识随笔的形式，讲述了北京话的起源、发展及特点、应用等，将北京城的历史、北京人的故事娓娓道来，不仅传授了说北京话的技巧，还描绘了北京城的美丽画卷。读本书，可以了解北京方言，品读北京人的性格情致，玩赏京味儿文化。
本书由90篇随笔短文构成，按“寻根探言”“有典有故”“韵味绵长”三辑，集结成书。第一辑“寻根探言”18篇，主要讲述了北京话的由来，作者娓娓道来北京城的地理知识、人文历史。讲的虽然是北京的语言，但境界开阔，旁征博引，知识丰富。第二辑“有典有故”20篇，讲的是北京城古今中外的名人轶事。这一辑里有清朝皇帝读书写字，有经典小说里的京味语言，有传统曲艺家的幽默诙谐，还有北京各名家的品性言行和生活智慧……文风亲切幽默，读来令人如沐春风。第三辑“韵味绵长”52篇，从北京话的语言知识讲到了说北京话的窍门技巧，较系统地论述了北京方言的有关知识，不胜枚举的实例，提纲挈领的攻略，使读者能一举成为说北京话、聊北京话的“行家里手”。
阅读本书，既增长丰富的知识，又好像亲见了那些名人大家，这仰赖于作者长年从事记者工作的创作理念与写作经验。
本书作者刘一达，笔名达城，中国作家协会会员，原《北京晚报》资深记者，非物质文化遗产“京味儿小说语言”第四代传承人，北京读书形象大使，曾荣获首届“全国百佳新闻工作者奖”和全国“报刊之星”称号。刘一达1980年开始文学创作，现已出版80多部长篇小说、散文随笔、文化专著、影视及话剧剧本，获得各种新闻奖、文学奖50多项，作品被翻译成英文、日文出版。刘一达创作的《人虫儿》《画虫儿》《百年德性》《胡同根儿》《故都子民》等被改编成电视连续剧播出，颇受好评。话剧《玩家》是北京人民艺术剧院的重点剧目，也是每年院庆的必演剧目，其剧本就是由刘一达先生创作的。
本书绘者张志波，1957年出生于北京，毕业于中央美术学院，长期从事美术实践与教学工作，致力于创作以传统建筑美学及民俗文化遗产的表现，代表作巜老北京风俗系列》《老北京年节习俗》等油画连环画，在人民美术出版社刊物上连载发表。
本书的作者和绘者都是地道北京人，怀着对家乡了然于胸的熟悉和深入骨髓的热爱，二人合力，将北京原住民、打拼在北京的各行各业新北京人的生活经历，写成故事，绘成美画，图文并茂，以飨读者。
正如作者在《再版·自序》中写道：“语言是每座城市的重要的文脉，也是城市文化的根基，毫无疑问，它是一项重要的非物质文化遗产。”老舍先生曾提出“北京话是活的”，北京人说话也随着北京城的时代进步而不断融入新鲜元素，不断发展更新，本书也讲到了外来语、网络语对北京话的影响，具有时效性。
翻开这本书，不止于北京方言，还有北京城的地理历史、人文艺术，讲北京人的生活，聊北京城的文化。这是一本透射新京味儿文化的镜子。
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