京味儿作家崔岱远创作儿童绘本 讲述“二十四节气好味道”

“在北方，惊蛰这天讲究吃懒龙。”“北京不产茶，北京在谷雨这天讲究吃香椿。”……6月28日晚，京味儿作家崔岱远在北京图书大厦举办了他的原创儿童文学绘本“二十四节气好味道”之《咬春》新书发布会。

据了解，崔岱远创作的这套原创儿童文学绘本由天天出版社出版。舌尖上的二十四节气，每个节气都有属于它的独特味道。这套绘本另辟蹊径，寻味四时，回归传统。采用图文并茂的绘本形式，为小读者展现了节气的滋味、四时的变化、风俗的记忆以及风物背后的知识。

春暖花开，万物复苏，该系列第一本《咬春》带领孩子们在立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨六个传统节气中感受图文并茂的春之味，在童稚、纯真的笔墨中感受中国传统节气之美、饮食之精、文化之厚。

值得一提的是，二十四节气在崔岱远的笔下京味儿十足。有关“谷雨”这一时节，他写道，“北京不产茶，北京在谷雨这天讲究吃香椿。把院子里香椿树上滋出来的带着紫边的嫩芽叶摘下来，洗净、控干，用热水一烫，香椿芽立刻变得碧绿，裹上一层薄薄的面糊，放在热油里炸成金裹碧玉的香椿鱼儿，撒上椒盐咬上一口，那别致的清鲜甘香从牙缝里直冲上脑门儿，那就是北京春天的味道!”

尽管在炎炎夏日，但是参加这场新书发布会的读者们依然可以一边品茗听琴，一边在舌尖、在耳畔回味春天的书韵。据悉，“二十四节气好味道”系列作品之《尝夏》《品秋》《嚼冬》也将陆续与读者见面。

文/北京青年报记者 张恩杰