8月19日，作家葛亮的最新长篇小说《燕食记》粤港澳大湾区首发揭幕仪式在广州举行。
中国出版集团党组书记、董事长黄志坚，中国出版集团党组成员、中国出版传媒股份有限公司副总经理茅院生，广东省委副秘书长、宣传部副部长、省文明办主任、省文资办主任王桂科等领导共同为该书揭幕。广东省作家协会党组书记、专职副主席张培忠，人民文学出版社社长臧永清分别致辞。
张培忠表示，在粤港澳大湾区文学交流交融进入全新阶段的形势下，由作家葛亮创作、人民文学出版社出版的长篇小说《燕食记》是百年中国文学的重要收获，是传统中国文化的立体呈现，是构建中国文学叙事体系的崭新典范。葛亮以大湾区作家的特殊身份和独特视角，立足粤港澳大湾区，择取最能代表中国变革和中国精神的湾区题材进行艺术表现，充分展示了有抱负有作为的中国作家讲好中国故事、创作人民史诗的能力和雄心。
在座谈分享会上，中山大学教授、广东省文艺评论家协会主席林岗，北京大学中文系副教授丛治辰与葛亮同纪录片《舌尖上的中国》导演陈晓卿视频连线对谈，探讨《燕食记》的文学价值和文化传承。
广州市委宣传部常务副部长，广州社会科学界联合会党组书记、主席曾伟玉主持本次活动。广州市委政策研究室副主任王文琦，广州市文联党组书记、主席李鹏程，广州市文联党组成员、专职副主席胡子英，广州新华出版发行集团党委书记、董事长刘炬培，广州新华出版发行集团常务副总经理杨斌以及来自中国出版集团、广东省、广州市相关单位的领导出席首发揭幕仪式。
葛亮 著《燕食记》，人民文学出版社
《燕食记》是葛亮继《北鸢》《朱雀》之后创作的又一力作。该书沿着岭南饮食文化的发展脉络，以荣贻生、陈五举师徒二人的传奇身世及薪火存续为线索，借关于美食的跌宕故事，以细致入微的文笔，生动描摹出中国近百年社会变迁、世态人情的雄浑画卷，堪称呈现粤港澳历史文化版图的精心之作。
全书落笔于饮食，所描绘的却是近代百年的中华世事人情，众生百态皆入书中：岭南的气候时令、菜蔬瓜果，漫长的海岸线与山林乡村，天空四野的云霞雨雾、日月星辰，南来北往的文人墨客、贩夫走卒，街檐的旗幡、茶楼的招牌，寺院庙宇、亭台楼阁，还有战争、流徙。既有朱门的离散萧索，亦有平民的温存安好，林林总总方方面面，堪称“岭南梦华录”。陈晓卿提到：“《燕食记》的好看与动人，在于以纯熟的文字，如此贴切地勾勒出中国南方的袤袤历史版图。”
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