“许多读者君都翘首等待的《邓云乡集》，17种18册，近日将由我局隆重推出，再现江湖。这回再也不能错过了。”近日，中华书局上海分公司总经理余佐赞的一条微博引来不少爱书人与书商的目光。旧版《邓云乡集》2004年由河北教育出版社出版后，目前已出现部分缺货状态。据新版《邓云乡集》责编之一胡正娟介绍，新版除精审精校外，还对部分书稿做了增补，并新增部分插图。“不过，书信、日记没能增补进去是这次比较大的遗憾。”胡正娟说，由于资料收集困难、耗时，这部分只好留到今后再去补齐。
知识性强又宜阅读
“这个项目一直有不少出版社在盯着。”胡正娟说，早在2011年，书局就已立项，决定推出新版《邓云乡集》。不过，由于其间项目较多等原因，直到2013年下半年，项目才转到上海公司进行。“转过来也是为了便于与作者家属联系及查阅资料。”据胡正娟介绍，新版共由书局5位责编编辑，直到今年年初才正式完成，4月份才下厂印制。
社里决定重做，在胡正娟看来，一方面是因为该书确实有较大的出版价值。胡正娟表示，邓云乡先生学识渊博，文史功底深厚，他的文字看似朴实，其实却蕴藏了无穷的艺术魅力。此外，文字旁征博引，信手拈来，不论叙述民风民俗，描摹旧时胜迹，抑或是钩沉文人旧事，探寻一段史实，均娓娓道来，语颇隽永，耐人寻味。
胡正娟还认为，《邓云乡集》无论从内容或是书写文风上看，与当下状态都较为切合。“集子的知识性很强，无论是探讨红学、民俗、美食或是老北京风土，邓云乡先生都用非常老道、简洁的文字，把问题说得很清楚，这是非常难能可贵的。”例如，《凤姐放账》仅1000余字就把事情讲得很清楚，而读者的阅读体验也非常好，除能有一个知识性的收获，读起来也畅快，愉悦。
新版也不能说“全”
“旧版中的问题主要集中在差错率比较高，如年号核对等，也确实存在一些低级别硬伤，包括部分由作者本人疏漏造成，但旧版中并没能改正。”胡正娟表示，此次新出文集，一方面得益于作者家属大力支持，不仅提供了邓云乡既出的各种单行本作为编辑工作的参考，并以其私藏印章、照片、手稿见示；而另外则是相比旧版，新版编辑时，网络检索更为方便，查阅资料也更加准确、详实，这是旧版无法做到的。
而在具体编辑上，胡正娟表示，只要发现底本与参校本文字有异者，就辨证是非，校订讹误；凡引文有疑问之处，全部复核原文。“我们也担心授人口实，新版中问题肯定也会有，我们只能说尽力做好。”胡正娟表示。
据悉，得益于家属提供的图片、手稿等，每种书中还配上了一些插图。“其实还有很多，但考虑到书本定价等问题，我们也只是适当选了一些。”
不过胡正娟还是认为，新版也不能说“全”。据她介绍，原本打算将邓云乡先生的书信、日记也一并收录进来，甚至单另编辑一本收入集子中，但由于资料收集、检索困难等因素，一直未能腾出时间进行梳理。“邓云乡先生的书法也非常不错，我们也想把它们收集进来，但因为先生很多信件都在别人手上，要拿回来就得征集，这个过程就非常漫长了。”
另据胡正娟介绍，她们还是较为保守，新版首印量仅为6000册。“但预计书本上市后，市场热度应该不低，或许也会很快重印。”
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